持续低迷的奶业形势让牛人看不到希望，如何在现有的奶业形势下生存下去是当前奶农亟需探讨的问题。路在何方？如何生存下去？8月27-29日，第三届北方牛人大会在河北保定如期召开。本次北方牛人大会主题为提升自身竞争力，寻求生存发展路。
此次会议由《奶牛》杂志 奶牛微刊主办，国家奶牛产业技术体系、河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队、国家奶牛产业技术体系河北团队、天津市奶牛产业技术体系、天津市奶业协会、河北省奶业协会、山东省奶业协会、河南省奶业协会协办，山东健源、上海锦乔、江苏家惠、河南康星、阿菲金、北京福维康、定州四丰环保科技有限公司等提供赞助支持，来自北京、天津、河北、山东、河南、江苏等地的300多位牧场牛人参加了此次会议。
赵利军主编首先介绍并感谢今天相聚在这里的中国奶业的脊梁——中国中小牧场的精英代表和部分服务于中小牧场的供应商代表。赵利军主编了解到中小牧场在经历了近5年的跌宕起伏的时期，牛少了，奶少了，升级改造投资也投了，牧场节本也做到了极致，但是奶价依然走低，牧场增效没有实现。源于这样的形势，今年的会议的主题就定为奶农生存交流。希望为牛人们在这里能够“无缝隙零距离的思想碰撞”，大家认真听，多发言，多交流。
此次北方牛人会赵利军主编特别安排牛人们去参观6月份副总理调研的两个行业标杆牧场，给牛人们提供更接地气的学习交流机会。祈愿牛人们在形势好的时候有居安思危、以丰补歉的意识，在形势不好的时候团结一心、共渡难关。
庞建鸥经理指出，非泌乳牛群饲养的成败决定牛场效益后备牛是牛场的未来，干奶牛决定本胎次的生产性能。庞建鸥经理根据牧场真实的操作流程分享了牧场非泌乳牛群饲养管理经验，按照犊牛管理、断奶犊牛管理、育成牛与青年牛管理、围产前期管理、产房管理和新产牛管理划分分别做了详细说明。
杜占宝总经理首先对第三届北方牛人会的胜利召开表示祝贺。锦乔生物科学技术是台湾风华生物科学技术在国内投资的益生菌生产企业，锦乔生物科技和台湾风华生物科技目前是世界上的排名第三，亚洲排名第一的益生菌生产企业，也是唯一一家以益生菌在亚洲上市的企业。杜占宝总经理认为《奶牛》杂志、奶牛微刊是真正替中小奶牛场发声的平台，他表示曾多次和赵利军主编沟通希望参加，很谢谢第三届北方牛人会给锦乔生物科学技术一个展示的机会。
张成佳总监首先感谢主办方《奶牛》杂志提供这个很好的平台，让康星公司才有在此展示康星公司的机会！
张成佳总监介绍，河南康兴药业股份有限公司成立于1998年，始终致力于中兽药产品生产的基本工艺的更新研究及中药新产品的推广及技术服务工作。公司的主流产品就是中药超微分！在奶牛产品的研发生产方面，康星公司以“康星蹄康”、“蒲公英超微粉”、“蒲芪青王散”等为代表的众多无抗、安全、环保、高效产品为奶牛生产保驾护航的同时也获得了用户的一致好评！
面对当前形势，张成佳总监认为只要我们牛人齐心协力，努力发扬冉庄人民的《地道战》精神，一定会在中国奶牛养殖的事业中写下浓墨重彩的一笔！
王艳明博士首先介绍了奶牛舒适度的概念，指出为奶牛创造舒适的环境需要从饲喂和躺卧等方面入手，加强重视。
王艳明博士用大量的图片展示了奶牛肢蹄病种类很多，主要有环境性蹄病 （蹄疣，腐蹄病等）、损伤性蹄病 （白线病等）和代谢性蹄病（蹄叶炎等）。其中，造成肢蹄病的原因大部分是与舒适度有关的，第三类与营养有关。
王艳明博士指出奶牛跛行的原因是围产期站立时间过长，导致产后蹄损伤。保持卧床干净、卧床设计（颈横梁位置）合适、标准的防滑槽、候挤区和挤奶通道铺设橡胶垫、蹄浴和修蹄等措施都能够更好的降低跛行。
最后，王艳明博士建议蹄病的防控要从舒适度角度入手，做到增加躺卧，降低站立时间，如果有发病牛只尽快诊断处理。加强舒适度管理，减少奶牛淘汰。
何茹副秘书长介绍了青贮饲料的历史和美国、欧盟使用青贮添加剂的发展史，以及腐败菌、霉菌、醋酸菌、酵母菌、芽孢杆菌、益生菌和乳酸菌，着重介绍了使用青贮添加剂的益处。
何茹副秘书长分享了青贮发酵剂的选择标准， 1、菌数含量越高越好，制作青贮的过程就是乳酸菌和有害菌打仗的过程，乳酸菌越多，效果越好。2、尽可能地选择同型异型合二为一的青贮发酵剂，快速发酵，减少营养损失，同时保证开窖后有氧稳定性，短时间不发热。3、在不增加成本的基础上，选择功能性青贮发酵剂，减少奶牛发病，提高奶牛健康状态。4、选择可以产香的乳酸菌青贮发酵剂，提高奶牛日粮青贮添加量，制作全青贮日粮。
马玉敏总监本次会议提出了新的“全程营养”理念，“全程营养”是指从出生到离场，营养管理的全程方案；从饲料到牛奶，物质转化的全程调控；从研发、测试、加工到应用、推广、服务，技术体系的全程支撑。
乔汉斌经理介绍了提高牧场运营效率的两种途径，主要是规模化标准化（ 提高资源利用率）和精细化精准化（ 提高牛只单产、利用胎次和终身产奶量）。分析了中国牧场运营效率提升的空间发展趋势，利用大量的数据说明数据化管理是对提升牧场管理效率的重要性，
乔汉斌经理总结到，奶业新技术能助力牧场数据管理，经过控制合适体况，制定配套繁育方案，及时关注例外牛只，提高奶牛舒适度，提升单产，提升效率。
赵恒聚经理认为，后备牛是牛场的未来，头胎牛的生产水平决定了牛场的生产水平，后备牛的培育效果决定了头胎牛的生产水平，后备牛的培育影响终身生产性能。利用后备牛发育特点实现节本增效（使用犊牛代乳粉），良好的奶牛福利可降低饲养成本。
乳肉兼用牛与荷斯坦奶牛养殖效益对比分析刘桂书 张北华田牧业科技有限公司总经理
刘桂书总经理首先介绍了弗莱维赫（德系西门塔尔）牛的基本特点，通过泌乳收益、饲养费用、淘汰牛价值和兽药费用等方面做了效益对比分析，并通过粗略收益分析，弗莱维赫生产收益基本等同于荷斯坦，目前国内纯种弗莱维赫（乳肉兼用）只有2000头左右，纯种培育速度慢，暂时不具备大面积饲养条件。
张江水总经理通过大量的数据图表介绍了保定市兄弟牧业的基本情况，详细讲解了奶牛日粮配方的组成，通过奶产量、疾病发生率、乳指标等数据图表分析全青贮日粮的使用情况，饲喂全青贮日粮可以，降低公斤奶饲料成本，提高奶牛健康程度。
论坛、互动、分享此次北方牛人会的论坛主题是“牛人经验分享，寻找生存之路”，旨在给牛人提供倾诉心声、畅所欲言的平台。论坛会上各位嘉宾现场分享牧场成功的管理经验，让参会牛人有实质性的收获。与会牛人积极发言，现场互动氛围十分活跃。
论坛主题：牛人经验分享，寻找生存之路论坛主持人：上海荷斯坦科技、昆山向阳乳业牧场群执行董事宋慧亭论坛参与嘉宾：保定兄弟牧业总经理张江水保定双丰牧业技术经理庞建鸥元氏昆仑盛泰牧场场长魏俊仑保定丽伟牧业场长常鹏北京吉祥奶牛场场长王大建张北华田牧业总经理刘桂书山东奶业协会会长张志民牛人合影集锦展商风采展位交流
此次会议得到了山东健源、上海锦乔、江苏家惠、河南康星、阿菲金、北京福维康、定州四丰等行业内知名供应商的赞助支持，让小编带你一起领略供应商们在北方牛人会上的风采吧！
答谢晚宴精彩丰富的学习交流后，山东健源生物科技有限公司为与会牛人准备了丰富的美食和丰厚的奖品。
持续低迷的奶业形势让牛人看不到希望，如何在现有的奶业形势下生存下去是当前奶农亟需探讨的问题。路在何方？如何生存下去？8月27-29日，第三届北方牛人大会在河北保定如期召开。本次北方牛人大会主题为提升自身竞争力，寻求生存发展路。
此次会议由《奶牛》杂志 奶牛微刊主办，国家奶牛产业技术体系、河北省现代农业产业技术体系奶牛创新团队、国家奶牛产业技术体系河北团队、天津市奶牛产业技术体系、天津市奶业协会、河北省奶业协会、山东省奶业协会、河南省奶业协会协办，山东健源、上海锦乔、江苏家惠、河南康星、阿菲金、北京福维康、定州四丰环保科技有限公司等提供赞助支持，来自北京、天津、河北、山东、河南、江苏等地的300多位牧场牛人参加了此次会议。
赵利军主编首先介绍并感谢今天相聚在这里的中国奶业的脊梁——中国中小牧场的精英代表和部分服务于中小牧场的供应商代表。赵利军主编了解到中小牧场在经历了近5年的跌宕起伏的时期，牛少了，奶少了，升级改造投资也投了，牧场节本也做到了极致，但是奶价依然走低，牧场增效没有实现。源于这样的形势，今年的会议的主题就定为奶农生存交流。希望为牛人们在这里能够“无缝隙零距离的思想碰撞”，大家认真听，多发言，多交流。
此次北方牛人会赵利军主编特别安排牛人们去参观6月份副总理调研的两个行业标杆牧场，给牛人们提供更接地气的学习交流机会。祈愿牛人们在形势好的时候有居安思危、以丰补歉的意识，在形势不好的时候团结一心、共渡难关。
庞建鸥经理指出，非泌乳牛群饲养的成败决定牛场效益后备牛是牛场的未来，干奶牛决定本胎次的生产性能。庞建鸥经理根据牧场真实的操作流程分享了牧场非泌乳牛群饲养管理经验，按照犊牛管理、断奶犊牛管理、育成牛与青年牛管理、围产前期管理、产房管理和新产牛管理划分分别做了详细说明。
杜占宝总经理首先对第三届北方牛人会的胜利召开表示祝贺。锦乔生物科学技术是台湾风华生物科学技术在国内投资的益生菌生产企业，锦乔生物科技和台湾风华生物科技目前是世界上的排名第三，亚洲排名第一的益生菌生产企业，也是唯一一家以益生菌在亚洲上市的企业。杜占宝总经理认为《奶牛》杂志、奶牛微刊是真正替中小奶牛场发声的平台，他表示曾多次和赵利军主编沟通希望参加，很谢谢第三届北方牛人会给锦乔生物科学技术一个展示的机会。
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面对当前形势，张成佳总监认为只要我们牛人齐心协力，努力发扬冉庄人民的《地道战》精神，一定会在中国奶牛养殖的事业中写下浓墨重彩的一笔！
王艳明博士首先介绍了奶牛舒适度的概念，指出为奶牛创造舒适的环境需要从饲喂和躺卧等方面入手，加强重视。
王艳明博士用大量的图片展示了奶牛肢蹄病种类很多，主要有环境性蹄病 （蹄疣，腐蹄病等）、损伤性蹄病 （白线病等）和代谢性蹄病（蹄叶炎等）。其中，造成肢蹄病的原因大部分是与舒适度有关的，第三类与营养有关。
王艳明博士指出奶牛跛行的原因是围产期站立时间过长，导致产后蹄损伤。保持卧床干净、卧床设计（颈横梁位置）合适、标准的防滑槽、候挤区和挤奶通道铺设橡胶垫、蹄浴和修蹄等措施都能够更好的降低跛行。
最后，王艳明博士建议蹄病的防控要从舒适度角度入手，做到增加躺卧，降低站立时间，如果有发病牛只尽快诊断处理。加强舒适度管理，减少奶牛淘汰。
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何茹副秘书长分享了青贮发酵剂的选择标准， 1、菌数含量越高越好，制作青贮的过程就是乳酸菌和有害菌打仗的过程，乳酸菌越多，效果越好。2、尽可能地选择同型异型合二为一的青贮发酵剂，快速发酵，减少营养损失，同时保证开窖后有氧稳定性，短时间不发热。3、在不增加成本的基础上，选择功能性青贮发酵剂，减少奶牛发病，提高奶牛健康状态。4、选择可以产香的乳酸菌青贮发酵剂，提高奶牛日粮青贮添加量，制作全青贮日粮。
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乔汉斌经理介绍了提高牧场运营效率的两种途径，主要是规模化标准化（ 提高资源利用率）和精细化精准化（ 提高牛只单产、利用胎次和终身产奶量）。分析了中国牧场运营效率提升的空间发展趋势，利用大量的数据说明数据化管理是对提升牧场管理效率的重要性，
乔汉斌经理总结到，奶业新技术能助力牧场数据管理，经过控制合适体况，制定配套繁育方案，及时关注例外牛只，提高奶牛舒适度，提升单产，提升效率。
赵恒聚经理认为，后备牛是牛场的未来，头胎牛的生产水平决定了牛场的生产水平，后备牛的培育效果决定了头胎牛的生产水平，后备牛的培育影响终身生产性能。利用后备牛发育特点实现节本增效（使用犊牛代乳粉），良好的奶牛福利可降低饲养成本。
乳肉兼用牛与荷斯坦奶牛养殖效益对比分析刘桂书 张北华田牧业科技有限公司总经理
刘桂书总经理首先介绍了弗莱维赫（德系西门塔尔）牛的基本特点，通过泌乳收益、饲养费用、淘汰牛价值和兽药费用等方面做了效益对比分析，并通过粗略收益分析，弗莱维赫生产收益基本等同于荷斯坦，目前国内纯种弗莱维赫（乳肉兼用）只有2000头左右，纯种培育速度慢，暂时不具备大面积饲养条件。
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此次北方牛人会赵利军主编特别安排牛人们去参观6月份副总理调研的两个行业标杆牧场，给牛人们提供更接地气的学习交流机会。祈愿牛人们在形势好的时候有居安思危、以丰补歉的意识，在形势不好的时候团结一心、共渡难关。
庞建鸥经理指出，非泌乳牛群饲养的成败决定牛场效益后备牛是牛场的未来，干奶牛决定本胎次的生产性能。庞建鸥经理根据牧场真实的操作流程分享了牧场非泌乳牛群饲养管理经验，按照犊牛管理、断奶犊牛管理、育成牛与青年牛管理、围产前期管理、产房管理和新产牛管理划分分别做了详细说明。
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